物价在上涨高校食堂如何应对
学生在食堂就餐
可采用提供多价位饭菜、统一采购降低成本的方法
【中原经济网讯】 9月13日成都治疗白癜风的医院,本报曾在AⅡ06版以《唉,过个暑假,饭菜又涨了》为题,报道了新生开学以来,洛阳市部分高校食堂涨价,引发学生不满的消息。该报道引起了省政府有关领导的批示,高校也开始重视抑制饭菜价格和保证饭菜质量。9月21日,河南省教育厅为此下发了紧急通知,要求各高校根据物价上涨情况,拿出不低于学费总额的2%设立平抑基金,对食堂进行补贴。
昨日,大河报记者对洛阳市几大高校进行走访,发现高校食堂仍有饭菜涨价现象。调查中发现,其实省教育厅去年已发文要求各高校设立平抑基金控制饭菜价格,但各大高校对此的执行力却参差不齐。
记者走访 涨价格同时也涨分量
此前,有不少高校的学生向记者反映,入学后食堂饭菜价格又上涨了。记者走访洛阳市几大高校发现,部分高校的学生食堂确实出现了价格上涨的情况。在部分高校,一份素菜上涨5毛钱,一份荤菜上涨1块钱,盖浇饭上涨1块钱的情况比较普遍。
此外,也有部分高校食堂在饭菜价格上涨的同时,饭菜的分量也加大了。在洛阳师范学院,在合肥银屑病医院保持一元钱4个馒头的基础上,还增加了一元钱3个馒头的供应,此类馒头虽然价格上涨了,但馒头的个头也加大了。
在洛阳理工学院,在部分饭菜分量加大的基础上,为了满足有些女生饭量小的需求,食堂还特意提供了半价餐供学生选择。
记者走访了解到,也有部分高校食堂饭菜没有涨价。
资金补贴 补贴形式和标准不同
根据河南省教育厅于9月21日下发的紧急文件要求,各高校要根据物价上涨情况对食堂进行补贴,确保饭菜质优价廉。
对高校食信阳网资讯堂进行补贴的政策,也得到了洛阳理工学院党委宣传部部长张宽亮的证实。他告诉记者,此前,对高校食堂的补贴资金由中央划拨,地方配套。记者了解到,虽然补贴措施早已有之,但各个高校进行补贴的形式和标准不同。部分高校是直接将补贴资金打到学生的学生卡或者银行卡中,或直接发放现金,也有部分高校选择直接对食堂进行补贴。
在洛阳理工学院,实行“年底统一核算、综合补贴”的制度。学校对食堂经营单位采购的110g的单价为0.4元的馒头,进行价格补贴,使之保持在每个0.25元的水平。
平抑基金 去年已发布实施细则
其实,这已不是省教育厅第一次针对高校食堂涨价下发专门文件了。去年8月21日,河南省教育厅下发治疗牛皮癣的偏方了《关于建立高校学生食堂饭菜价格平抑基金的指导意见(试行)》(以下简称《意见》)。《意见》要求,学校要按不低于年度收取普通全日制在校生学费总额的2%设立平抑基金,根据物价上涨情况,适时对学生食堂进行补贴,以保持饭菜价格质量基本稳定,并将当年所用部分在次年补齐。
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