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【新闻】吃水果去农残五种方法北京花楸

发布时间:2020-10-18 16:37:14 阅读: 来源:洋酒厂家

吃水果去农残五种方法

全国消息:农药一旦残留在水果表面就很难往除,像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。

在苹果、李子、杏和梨等成果时喷洒农药,农药会浸透果皮并残留在果皮的蜡质中,致使果皮中的农药残留量比果肉中高很多。

现在应用较多的植物掩护剂是波尔多液,它是用硫酸铜和石灰乳配制成的悬浊液,本钱低廉,而杀虫成果却好。波尔多液的配制简略,只要将硫酸铜和石灰混杂,再加水溶解就可以了。

但是把握好硫酸铜和石灰的比例却很难。假如波尔多液中硫酸铜的含量过高,防治害虫的成果虽提高了,但药性加强,水果表面会留下蓝色的斑点。

假如石灰乳的含量过多,虽使药效持久,但防治成果下降,水果表面还会留下白色的石灰斑点。假如不扫除清洁这些蓝蓝白白的小斑点,将它们吃进体内轻易引起腹痛、腹泻等中毒症状。

因此,吃水果前最好采取以下几种方法往掉农药残留:

1、净水冲洗法:苹果、梨、李子、杏等体积较大且表皮光滑的水果,先在净水中洗净,然后在沸水中烫半分钟左右。

2、盐水消毒法:葡萄、杨梅等体积较小且轻易洗破的水果,用净水洗净后,置盐水中浸泡20分钟左右,再用净水冲洗清洁。

3、高锰酸钾液浸洗法:用0。1%—0。2%的高锰酸钾溶液浸泡5—10分钟,取出后再用流水冲洗清洁。

4、漂白粉消毒法:用0。2%的漂白粉液浸泡5分钟后,净水冲洗。

5、削皮法:水果表皮“斑点”过多的时候,直接削皮,并且将果皮稍微削厚一些,往除农药残留的成果更好。

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