去三星餐厅UltraViolet朝圣前难道不想去它的兄弟餐厅拔个草-【资讯】
发布时间:2021-08-05 14:45:59
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来源:洋酒厂家
外滩系的餐厅,似乎finedining是一种标配。撇开其它因素,它的一个妙处在于,每一家都有自己的风格,不管是追求正儿八经的正统西餐,还是拥护放飞自我的创新料理,总之,即使你是外滩系餐厅的常客,要对它们生厌,恐怕也没有那么容易。特别是对于那些严守fine dinng内核,却又懂得如何把随意、休闲风运用得体的餐厅,哪里还会有生厌一说,很多食客还恨不得隔三差五就去“打卡”。
显然,Mr & Mrs Bund是其中一个不容忽视的符号。关于它的故事,与其去陈述它背后漫长的付出与光环,还不如说出食客的体验来得更为直接。比如,城中一家口碑很好的法式餐厅老板曾说,“我很喜欢它们的柠檬塔,我特意向在餐厅后厨工作的厨师朋友咨询过,他告诉我说,因为制作柠檬挞的工序比较复杂,所以有时候要制作出一个完美的柠檬塔,就需要用上好多个柠檬。” 又比如,朋友J 说Mr & Mrs Bund是她和前男友的周末根据地,几乎每周末都会去打卡, 所以餐厅那里有着她俩很多美好的回忆。
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