从新西兰奇异果探视食品标准-【新闻】

从新西兰奇异果探视食品标准

新西兰奇异果，作为全球奇异果产业的领导品牌，每年约有总产量超过8000万箱营销至全球近70个国家和地区。

新西兰奇异果公司中国区总经理西蒙就奇异果在种植、验收、营养分析、检验、包装、运输、保管的全过程进行了介绍。

奇异果的种植算是新西兰农业很小的一角，但从它的科学播种、施肥、收获、监察管理等的全过程，足见其对食品安全的高度重视。

据西蒙介绍，奇异果农要接受严格的专业训练，取得认证才能生产奇异果。在奇异果生长期间须时时留意光线充足度、通风度、修剪多余分枝减少害虫滋生，确保收成时的质量;果农每年都必须通过审核与接受训练才能继续保持有机种植认证。

新西兰奇异果的绿色环保计划设定了严格的检验标准与*少的农药剂量，由训练有素的专业人员定期采样检查病虫害状况，平常杜绝使用农药;如果遇上病虫害严重，必须用农药了，要先向政府提出申请并由拥有农药使用许可的人员于有限地区施用。如果到了快要采收时节，前2个月完全禁止使用农药，同时进行全面检查，保证奇异果身上没有农药零残留。

虽然果农有足够的种植经验，但是果子还是有一定的采收标准。此外，每个奇异果都有一个身份证，即一组配有一张详细的ZESPRI奇异果追踪资料卡。计算机二维码一扫描，能追踪出该奇异果是由哪家果农提供的，一旦出现问题，果农会在追踪系统的另一端*时间知道。这个追踪系统确实保障消费者的权益，并能鼓励果农更专注于品质掌控。

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